肉末金針菇蒸娃娃菜

美食達人@小江??

肉末金針菇蒸娃娃菜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 娃娃菜適量; 金針菇適量; 肉末適量

輔助料: 胡蘿蔔末適量; 姜末適量

肉末金針菇蒸娃娃菜的做法步驟

第一步：娃娃菜葉子掰開，對半開材料：娃娃菜、金針菇、肉末、胡蘿蔔末、姜末。

第二步：1、金針菇開水炒3秒，過透涼水，擠幹水分2、娃娃菜開始焯水10秒，過透涼水，壓幹水分。

第三步：金針菇?鹽?糖?蒜末，擺在盤底2、娃娃菜?鹽?糖?蒜蓉。

第四步：肉末，胡蘿蔔、姜末?鹽?料酒攪拌好2、先把金針菇擺在盤底，再擺上娃娃菜，再擺上肉末，再澆點油3、上鍋蒸7分鍾即可。

第五步：撒上蔥花，澆點蒸魚豉油，澆點熱油即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末娃娃菜金針菇

答配菜譜：金針菇與肉末的做法娃娃菜與金針菇的做法娃娃菜與肉末的做法

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