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番茄牛肉

美食達人@寶哥是個吃貨
番茄牛肉封面圖

菜式簡介
  健康美味。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
牛肉200克
輔助料
番茄2只

番茄牛肉的做法步驟

  • 第一步:買牛肉的時候叫老板切好,回來洗淨腌製,用花生油 料酒 姜 生抽 一起腌20分鍾備用。
  • 第二步:番茄洗淨切碎。
  • 第三步:鍋裏放油燒熱。
  • 第四步:加入番茄放鹽翻炒。
  • 第五步:炒至番茄出汁 加入半碗水煮。
  • 第六步:繼續煮。
  • 第七步:煮成番茄汁。
  • 第八步:加入牛奶一起炒熟。
  • 第九步:加入香油 耗油 生抽 翻炒均勻出鍋。
  • 第十步:完成。
  • 番茄牛肉做法技巧/竅門/補充說明:

    用花生油腌肉質更嫩。

    相關食材:牛肉番茄

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