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抹茶肉松面包

美食達人@逝去的愛情
抹茶肉松面包封面圖

菜式簡介
  一款清晰的面包,好吃美味,喜歡的味道!早餐來一份美味好吃!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
抹茶10克
面包粉350克
牛奶180克
白糖20克
肉松20克
雞蛋一個
沙拉醬適量
紙托適量
輔助料
酵母粉2克

抹茶肉松面包的做法步驟

  • 第一步:除黃油外,其他所有食材放入廚師機,抵擋攪拌2分鍾。
  • 第二步:然後轉中檔攪拌2分鍾,放入黃油繼續中檔攪拌2分鍾。
  • 第三步:能輕松的拉出膜即可。
  • 第四步:揉成光滑面團。
  • 第五步:放入不鏽鋼碗裏,蓋保鮮膜或者布,發酵至兩倍大。
  • 第六步:取出揉面團,分別分成大小差不多小劑子面團,靜置10分鍾。
  • 第七步:擀成長條,從左到右卷起來。
  • 第八步:依次做好,放入托紙。
  • 第九步:發酵至兩倍大。
  • 第十步:表面抹一層雞蛋液。
  • 第十一步:入烤箱上下火170度烘烤20分鍾·每家烤箱品牌大小不一樣所設置的時間和溫度完全不一樣。
  • 第十二步:取出待涼。
  • 第十三步:均勻抹一層沙拉醬。
  • 第十四步:表面撒肉松。
  • 第十五步:成品圖來一張!
  • 菜譜標簽:烘焙早餐
    相關食材:肉松面包

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