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肉松面包卷

美食達人@(納尼亞)
肉松面包卷封面圖

菜式簡介
  家裏做了很多肉松,一直閑置著,因爲沒有防腐劑,擔心壞了浪費。今天做面包放了很多,呵呵,這個消耗的快呀,一瓶下去了大半瓶。

耗時/難易度
口味五香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
自製肉松1瓶
自製午餐肉4片
面團1塊
輔助料
沙拉醬適量
雞蛋適量

肉松面包卷的做法步驟

  • 第一步:雞蛋液
  • 第二步:自製午餐肉
  • 第三步:香甜味沙拉醬
  • 第四步:自製肉松
  • 第五步:面團一塊
  • 第六步:擀成薄片
  • 第七步:塗上沙拉醬
  • 第八步:自製豬肉松
  • 第九步:卷起後邊上塗雞蛋液
  • 第十步:卷緊固定一會
  • 第十一步:烤盤塗一層油,切割好後放入烤盤
  • 第十二步:發酵一小時左右
  • 第十三步:面包上面塗蛋液,撒肉粒
  • 第十四步:烤箱預熱180度15分鍾即可
  • 第十五步:表面擠上沙拉醬
  • 肉松面包卷做法技巧/竅門/補充說明:

    沙拉醬塗抹時面的邊角留1CM空白,塗蛋液時用。

    菜譜標簽:下午茶烘焙學生
    相關食材:肉松面包

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