青檸蜂蜜茶凍

第一步：小青檸、茶葉(紅茶、烏龍都可以)、白涼粉、清水。

第二步：將清水倒入鍋中煮開。

第三步：茶葉用清水洗一遍。

第四步：茶葉放入鍋內。

第五步：煮開1分鍾後撈出茶葉。

第六步：放入白涼粉。

第七步：用勺子攪拌攪拌。

第八步：將煮好的涼粉茶水倒入方型容器。

第九步：靜置一個小時，直至凝固成型。

第十步：將小青檸切片，挖去籽。

第十一步：放入玻璃壺，放入2勺蜂蜜。

第十二步：倒入適量的涼開水，攪勻泡出味。

第十三步：1小時後，茶凍已完全凝固，用小刀劃成小方塊。

第十四步：取一個玻璃杯，底部放入適量的冰塊。

第十五步：再放入茶凍，放多少隨自己喜歡。

第十六步：再倒入青檸蜂蜜水。

第十七步：最後放幾個小青檸片即可飲用。

第十八步：成品。非常開胃、生津止渴，夏季解暑佳品！