“?食物邊角料做大餐?”菠菜幹豆腐卷

美食達人@詩韻墨香

“?食物邊角料做大餐?”菠菜幹豆腐卷封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜梗適量; 幹豆腐適量

輔助料: 辣椒油適量; 蔥油適量; 蒜油適量; 蚝油適量; 醬油適量; 生抽適量; 醋適量; 香油適量; 鮮雞汁適量; 橙汁適量

“?食物邊角料做大餐?”菠菜幹豆腐卷的做法步驟

第一步：成品圖。

第二步：菠菜梗適量，洗幹淨。

第三步：水開焯煮斷生撈出。

第四步：過冷水，攥出多余水分備用。

第五步：幹豆腐鋪好，適量菠菜擺好，從一邊卷起。

第六步：用刀切小段。

第七步：調料汁，適量醬油，生抽，蚝油，蔥油，蒜油，辣椒油，鮮雞汁，醋，拌好。

第八步：澆汁，即可食用。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐春季食譜涼菜

相關食材：菠菜豆腐

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