冬季養生下午茶---濃香咖啡曲奇餅

菜式簡介
　　曲奇我不是經常做。主要是黃油用量太多，熱量非常高，不過在冬季裏多吃一些還是不錯的。可以把熱量轉化爲能量，來抗寒禦寒。曲奇是一款冬季養生下午茶的小點。寒冷的冬季，坐在陽臺上，曬著太陽，看著報紙，喝著咖啡，吃著曲奇餅。想想都。。。。。曲奇中的黃油是牛奶提煉出來的，富含豐富的氨基酸，蛋白質，還富含維生素A等各種維生素和礦物質，可以爲身體的發育和骨骼的發育補充大量營養，是青少年不可多得的保健食材。
　　 曲奇，來源于英語COOKIE，（英音：'kuki美音：'kuk?），是由香港傳入的粵語譯音，曲奇餅在美國與加拿大解釋爲細少而扁平的蛋榚式的餅幹，而英語的COOKIE是由德文koekje來的，意爲"細少的蛋榚"。這個字在英式英語主要用作分辨美式餅幹如"朱古力餅幹"。手工曲奇是世界上最受歡迎的食品之一。手工曲奇色澤較機製曲奇金黃，不含防腐劑，入口香濃松脆，機製曲奇則口感較硬。手工曲奇餅幹深受大家喜愛，是老少鹹宜的美味零食。