西蘭花拌洋蔥

美食達人@爾東葉

西蘭花拌洋蔥封面圖

菜式簡介
　　這是一道清爽去脂的養生菜。利好的西蘭花搭配蔬菜皇後洋蔥。焯水後，加不多的調味品，拌一拌即可享用。很快手，卻不失營養與健康。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西蘭花300克; 洋蔥80克

西蘭花拌洋蔥的做法步驟

第一步：西蘭花撕成小朵洗幹淨，用冷水浸泡一會兒。

第二步：洋蔥洗幹淨切成塊兒。

第三步：煮鍋加水燒開，西蘭花入鍋焯水後撈出瀝幹水。

第四步：洋蔥入鍋焯水後撈出瀝幹水。

第五步：西蘭花、洋蔥放到容器中，加鹽攪拌均勻。

第六步：加芝麻油攪拌均勻。

第七步：即可享用。

西蘭花拌洋蔥做法技巧/竅門/補充說明：

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、此菜清淡爽口，不宜添加多種調味品。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：洋蔥西蘭花蘭花蔥

答配菜譜：西蘭花與洋蔥的做法西蘭花與蔥的做法

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