香芋西米露

美食達人@fun_munn

菜式簡介
　　周末，做一做甜品給家人吃??大家都吃得津津有味，開心！

第一步：香芋切塊，加入3塊冰糖與清水一起煮，邊攪拌。煮15分鍾後開大火收汁，剩下一點點水就好。

第二步：西米露加入清水煮沸，過程邊攪拌，煮開過一會後關火，蓋子蓋上悶20分鍾。

第三步：經過悶20分鍾，打開晶瑩剔透的！哈哈，把鍋裏的水倒掉，西米露過一遍沖冷水。

第四步：將香芋、過水的西米露倒在一起。

第五步：准備好的牛奶。

第六步：牛奶加入鍋中，加入兩勺白糖。

第七步：煮開，美好剔透的香芋牛奶西米露誕生了！

香芋西米露做法技巧/竅門/補充說明：

煮香芋的時候中火，要在旁邊看著，偶爾攪拌一下防止粘鍋，西米露最重要的是煮沸後悶20分鍾，白點會消除，再過水，超級晶瑩剔透Q彈！

菜譜標簽：夏季食譜甜品飲品

相關食材：香芋西米

相關菜譜：: 香芋西米露的做法; 香芋芋圓西米露的做法; 香芋椰汁西米露的做法; 香芋西米露的做法; 香芋西米露的做法; 香芋椰汁西米露甜品的做法; 椰汁香芋西米露的做法; 牛奶香芋西米露的做法; 香芋西米露的做法; 豆漿香芋西米露的做法; 冰涼香芋西米露的做法; 香芋牛奶西米露的做法