日料拼盤

美食達人@舉個栗子喵

日料拼盤封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 三文魚200克; 蒲燒鳗魚100克; 米飯2碗; 紫菜適量

輔助料: 蒲燒醬汁適量; 魚籽適量; 拌飯紫菜適量; 白芝麻適量

日料拼盤的做法步驟

第一步：三文魚切塊，撒鹽按摩片刻。

第二步：淋上蒲燒醬汁。

第三步：均勻抹在三文魚上，腌十分鍾。

第四步：鋪到烤盤上。

第五步：烤箱預熱後200度烤十分鍾（烤至三文魚熟透）。

第六步：取出撒上白芝麻。

第七步：米飯加拌飯紫菜拌勻。

第八步：捏成飯團（可借助壽司模具）。

第九步：紫菜按需剪成寬度不一的條狀。

第十步：蒲燒鳗魚200度10分鍾烤至軟化。

第十一步：一半切條一半切段。

第十二步：魚籽壽司做法：取寬紫菜條包圍飯團，舀滿魚籽。

第十三步：鳗魚壽司做法：在飯團上放鳗魚段，圍上細紫菜條。

第十四步：鳗魚壽司卷做法：如圖在紫菜鋪上米飯和鳗魚，卷起壓實，用沾過清水的刀切段。

菜譜標簽：午餐晚餐宵夜私房菜日本料理

相關菜譜：: 素菜小拼盤的做法; 水果拼盤系列——春意盎然的做法[圖解]; 涼菜四拼盤的做法; 鹵水拼盤——＃最愛下飯菜＃的做法; 香蕉拼盤的做法; 紅焖羊肉火鍋和水果拼盤的做法[圖解]; 水果拼盤的做法[圖解]; 創意水果拼盤——童話的做法[圖解]; 小貓釣魚草莓創意拼盤的做法[圖解]; 花開富貴歲歲平安——水果沙拉拼盤的做法[圖解]; 蔬菜水果拼盤的做法; 孔雀拼盤的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM