剁椒土豆片

美食達人@楊麗的家常菜譜

剁椒土豆片封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆適量

輔助料: 剁椒適量; 蔥適量; 蒜片適量; 姜片適量

剁椒土豆片的做法步驟

第一步：土豆切片冷水浸泡一會兒。

第二步：熱油加入剁椒和姜蒜片爆香。

第三步：然後放入土豆片。

第四步：翻炒片刻，蓋上鍋蓋3-4分鍾，翻炒一會兒。

第五步：差不多就可以加入味精調味，撒上蔥花即可出鍋，我沒有放鹽哦！剁椒有鹹味。

第六步：出鍋啦！

第七步：????

剁椒土豆片做法技巧/竅門/補充說明：

我炒土豆片不喜歡加水，這個看自己喜歡哦！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：土豆剁椒

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