肉絲炒芹菜
菜式簡介
今來一款家常菜:肉絲炒芹菜,好吃又低脂,吃對了無負擔哦!
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 芹菜適量
- 瘦肉適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 蒜適量
- 紅辣椒適量
肉絲炒芹菜的做法步驟
第一步:芹菜洗淨備用。
第二步:蔥蒜紅辣椒備用。
第三步:豬肉切絲裝盤。
第四步:芹菜打斜刀。
第五步:蔥蒜和紅辣椒改刀。
第六步:肉絲加澱粉,油,鹽,醬油,蚝油,料酒拌勻腌製片刻。
第七步:鍋中入油燒熱倒入腌好的肉絲翻炒變色。
第八步:加入蔥,蒜,紅辣椒翻炒。
第九步:放入芹菜繼續翻炒。
第十步:放入五香粉和醬油調味。
第十一步:出鍋加鹽即可。
第十二步:美美的家常菜完美呈現。
第十三步:成品圖。
肉絲炒芹菜做法技巧/竅門/補充說明:
肉絲一定要腌製,口感好這步不能忽略哦!祝您生活愉快!
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