培根面包

美食達人@逝去的愛情

培根面包封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面包粉350克; 酵母粉3克; 培根適量; 蔥花3根; 沙拉醬少許; 牛奶175克; 黃油20克; 白糖15克

培根面包的做法步驟

第一步：成品圖來一張，早餐來一份。

第二步：除黃油外所有材料放入廚師機。

第三步：和面檔攪拌3分鍾。

第四步：加入黃油，繼續和面檔，繼續攪拌三分鍾。

第五步：能輕松拉出膜即可。

第六步：整理成面團。

第七步：發酵至兩倍大。

第八步：分別分成小劑子，蓋上濕布，靜置10分鍾。

第九步：取一份面團，揉成長條的橢圓形，依次做好，烤盤鋪錫紙，放入烤盤裏。

第十步：蓋上濕布發酵至兩倍大。

第十一步：放入培根。

第十二步：擠一些沙拉醬。

第十三步：均勻撒一些蔥花。

第十四步：入烤箱，上下火160度烘烤20分鍾出爐。

第十五步：取出，成品。美味。

菜譜標簽：烘焙早餐

相關食材：培根面包

答配菜譜：培根與面包的做法

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