培根焖豆角

美食達人@逝去的愛情

培根焖豆角封面圖

菜式簡介
　　豆角這樣焖來吃味道超級好吃，一般有些人燒豆角會過一道油，我用的辦法是焖，不浪費油，還好吃。不上火。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豆角500克; 培根適量; 大蒜幾個; 蔥花一根

輔助料: 老幹媽辣椒醬一勺

培根焖豆角的做法步驟

第一步：培根切斷，大蒜去皮切塊，蔥花切斷。

第二步：豆角折斷洗幹淨瀝幹水分備用。

第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入蔥花培根，大蒜，老幹媽辣椒醬一勺快速翻炒幾下。

第四步：倒入豆角大火快速翻炒均勻。

第五步：加入少許鹽。

第六步：加入少許水，開中火焖一會。

第七步：出鍋，入盤即可！昨天的晚餐！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：培根豆角

答配菜譜：培根與豆角的做法

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