肉片炒四季豆

美食達人@elmonte

肉片炒四季豆封面圖

菜式簡介
　　包粽子剩了點豬肉，加上自家種的四季豆，又是美美的一頓。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 四季豆900克; 腌夾心肉一碗

輔助料: 蒜適量; 油1大匙

肉片炒四季豆的做法步驟

第一步：用粽子剩的肉，切片。

第二步：四季豆摘洗幹淨。

第三步：熱油鍋，把蒜爆香。（蒜是做烤龍蝦剩。）

第四步：放肉片炒至稍變色。

第五步：倒入四季豆炒。

第六步：撒少量水煮一下。

第七步：煮至四季豆熟透即可。（因爲肉已調味，不需要再放鹽。）

第八步：剩料也瘋狂的美味。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：四季豆

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