蚝油四季豆

美食達人@elmonte

蚝油四季豆封面圖

菜式簡介
　　院子種的四季豆豐收了，還有多余的跟朋友分享，開心。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 四季豆1小藍

輔助料: 蒜3瓣; 油2大匙

蚝油四季豆的做法步驟

第一步：自家種的四季豆。

第二步：把四季豆摘洗幹淨。

第三步：蒜剁末。

第四步：熱油鍋把蒜爆香。

第五步：放四季豆炒。

第六步：炒至四季豆稍變色，放蚝油和小半碗水炒勻。

第七步：蓋上蓋子煮至四季豆熟透，中途要翻炒一下使熟得均勻。

第八步：上桌。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：四季豆蚝油

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