西芹炒蝦仁

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西芹炒蝦仁封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蝦仁適量; 西芹一顆; 彩椒適量

輔助料: 姜蒜適量

西芹炒蝦仁的做法步驟

第一步：西芹抽絲洗淨後切塊。

第二步：彩椒切塊。

第三步：切些姜蒜。

第四步：蝦仁加些鹽料酒拌勻腌製5分鍾。

第五步：鍋裏燒開水，加些鹽油，倒入西芹，彩椒焯水一分鍾撈起。

第六步：腌製好的蝦仁焯水10秒撈起。

第七步：鍋裏熱油爆香蒜姜，倒入西芹，彩椒翻炒均勻，再加入蝦仁翻炒。

第八步：加入鹽，胡椒粉，生抽少許，水澱粉翻炒。

第九步：出鍋前加入香油拌勻即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：蝦蝦仁西芹

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