紅棗南瓜饅頭

美食達人@琪_feXjZ8E2

菜式簡介
　　香甜，暄軟，顔色金黃，好看又好吃。

第一步：先備好南瓜泥和紅棗泥(南瓜去皮切片蒸熟壓成泥，紅棗洗淨蒸熟去核加少許水用攪拌機打成泥)。

第二步：將南瓜泥，紅棗泥放入面包機桶裏。

第三步：加入面粉，酵母粉，啓動和面20分鐘。

第四步：正在和面。

第五步：和好的面，密封自然發酵2倍大(現在30幾度半小時即可發酵好了)。

第六步：發得不錯。

第七步：多揉揉，排氣。

第八步：分成相等大小的面團。

第九步：依次揉好團圓成饅頭胚，放入蒸鍋醒發20分鐘，冷水起蒸15-20分鐘，關火焖5分鐘再打開。

第十步：蒸好咯，漂亮。

第十一步：成品圖。

第十二步：成品圖。

相關食材：南瓜棗紅棗

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