檸檬手撕雞

美食達人@玉潔冰清_mCvbmKpJ

檸檬手撕雞封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞胸肉塊

輔助料: 檸檬個

檸檬手撕雞的做法步驟

第一步：雞胸肉一塊，檸檬一個，生姜切片，蔥切段，辣椒切圈。

第二步：雞胸肉放入水中煮沸，去血絲。

第三步：涼水中晾涼。

第四步：把雞胸肉撕成細絲。

第五步：加入辣椒、蔥及適量生抽、鹽攪拌。

第六步：檸檬切片，剩余檸檬擠汁一起放入盆中拌勻。

第七步：裝盤即食。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：檸檬

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