迷你油條

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迷你油條封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉一碗; 雞蛋一個

迷你油條的做法步驟

第一步：面粉加入雞蛋，泡打粉，攪拌均勻，再慢慢加入溶于水的酵母溫水。

第二步：攪拌細膩的面糊，醒20分鍾。

第三步：湯匙沾些油，鍋裏熱油5成熱，舀一勺面糊放入鍋中，再沾點油再舀。

第四步：全部弄好小火慢炸。

第五步：翻動均勻受熱，炸至起大泡泡，金黃即可撈起控油。

第六步：裝盤。

菜譜標簽：小吃早餐面食

相關食材：油條

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