四季豆炒肉條

美食達人@四月豆

四季豆炒肉條封面圖

菜式簡介
　　四季豆常見蔬菜，清炒、幹煸、炒肉都很美味，清甜脆口。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 四季豆300克; 肉條250克

輔助料: 蒜末適量

四季豆炒肉條的做法步驟

第一步：准備的食材。（肉條取2/3）

第二步：四季豆洗幹淨去頭尾，切段。肉條切段備用。

第三步：熱油下鍋，先炒四季豆。

第四步：加適量清水炒至斷生，鏟起來備用。

第五步：另起鍋，炒香肉條。

第六步：倒入四季豆一起翻炒。

第七步：炒兩分鍾左右加入適量食鹽翻炒。

第八步：再加入醬油、蚝油調味即可。

第九步：成品。

四季豆炒肉條做法技巧/竅門/補充說明：

四季豆一定要炒熟，不可貪戀脆口而快速出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：四季豆

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