香菇炒牛肉

美食達人@Miss_大米

香菇炒牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 香菇100克; 牛肉200克

輔助料: 花生油適量; 玉米澱粉適量

香菇炒牛肉的做法步驟

第一步：炒鍋不放油，將香菇片倒入鍋中，把水份炒幹盛出備用。

第二步：牛肉切片，放入花生油，玉米澱粉拌勻。

第三步：炒鍋燒熱下油，將牛肉倒入鍋中翻炒。

第四步：待牛肉變色後，將生姜和大蒜倒入鍋中炒香。

第五步：將香菇倒回鍋中翻炒。

第六步：加入適量食鹽。

第七步：淋上適量生抽炒勻。

第八步：香菇炒牛肉。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉香菇

答配菜譜：香菇與牛肉的做法

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