土豆炖牛腩

美食達人@芳兒??

土豆炖牛腩封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛腩2斤

輔助料: 土豆2個

土豆炖牛腩的做法步驟

第一步：牛腩洗淨瀝幹水，切丁。

第二步：加入姜蔥蒜，醬油，鹽，花椒，胡椒粉，料酒。

第三步：加入配料後，攪拌均勻，靜置十五分鍾。

第四步：將土豆切丁，和腌製的牛腩，五顆冰糖一起倒入高壓鍋，大火，高壓鍋上氣後大火五分鍾，轉小火十分鍾。

第五步：出鍋啦！

土豆炖牛腩做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡吃辣的，可以加幾個幹辣椒。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛腩土豆

答配菜譜：土豆與牛腩的做法

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