補氣養血紅棗枸杞烏雞湯(滋補藥膳)
菜式簡介
關于這道藥膳:
烏雞有補肝益腎補氣養血之功效。烏雞含有17種氨基酸其中有13種氨基酸高于普通雞烏雞蛋白價值高于普通雞。搭配當歸枸杞紅棗補益氣血效果更佳提高免疫力!
注:雞是陽性的動物感冒發熱內火旺者忌食;兒童更應少食否則會引發氣血上行 火氣大。
蘑菇性陰寒可以中和雞肉的熱性雞肉炖蘑菇就使得雞湯更鮮美有營養同時規避了雞肉的燥熱和蘑菇的陰寒。
所以呢雞湯雖好可不要貪杯噢
定要根據自身體質進行食療滋補
這道藥膳烏雞蘑菇蛋白質含量高山藥富含碳水同餐記得搭配綠葉蔬菜補充膳食纖維呀 營養更均衡!
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 烏雞(烏骨雞)半只
- 輔助料
- 當歸3大片
- 枸杞20-30粒
- 紅棗6顆
- 蟲草花一把
- 香菇6朵
- 山藥半根
補氣養血紅棗枸杞烏雞湯(滋補藥膳)的做法步驟
補氣養血紅棗枸杞烏雞湯(滋補藥膳)做法技巧/竅門/補充說明:
再次提醒大家:
雞是陽性的動物感冒發熱內火旺者忌食兒童更應少食否則會引發氣血上行火氣大。搭配蘑菇等性陰寒的實物一起吃可以中和掉雞肉的熱性。
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