小白菜豬肉包。

美食達人@放逐的青春

菜式簡介
　　小白菜肉餡的包子皮薄松軟，鹹香適口
　　小白菜中所含胡蘿蔔素等營養成分
　　
　　豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸
　　一般人群皆可食用

第一步：酵母用溫水兌開，倒入面粉中和面。

第二步：和成均勻的面團，然後饧發。

第三步：小白菜洗淨，放入沸水中氽燙。

第四步：瀝幹水分後切成碎末。

第五步：再次攥幹水分。

第六步：豬肉剁成肉糜，蔥、姜分別剁碎。

第七步：倒點醬油一起剁勻。

第八步：加鹽、味精、香油、醬油攪勻。

第九步：把調好的肉餡跟小白菜餡再加點鹽、味精、花生油調勻。

第十步：將發好的面團再次揉勻。

第十一步：取部分面團搓長條、切面劑、然後按扁。

第十二步：擀成皮後，包入餡料。

第十三步：包成包子，籠布浸濕後將包子擺入蒸屜，冷水上鍋，蒸20分即可食用。

菜譜標簽：老人家常菜主食早餐

相關食材：豬肉白菜小白菜

相關菜譜：: 小白菜豬肉水餃的做法; 菠菜面白菜豬肉餃子的做法; 白菜豬肉水餃的做法; 白菜豬肉包子的做法[圖解]; 豬肉白菜杏鮑菇餃子的做法; 豬肉炖土豆白菜的做法; 白菜豬肉炖粉條的做法; 豬肉白菜粉條的做法; 豬肉白菜餡餃子的做法; 豬肉炖白菜的做法; 豬肉粉條炖白菜豆腐---冬天裏餐桌上的溫暖的做法; 豬肉圓白菜水餃的做法

小白菜豬肉包 。