咖喱洋蔥炒肉片
菜式簡介
咖喱的營養分析
1· 咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲 2· 咖喱能促進血液循環,達到發汗的目的 3· 美國癌症研究協會指出,咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞並抑製癌細胞的功能 4· 咖喱還具有協助傷口複合,預防老年癡呆症的作用。 5· 咖喱可以改善便秘,益于腸道健康。
- 耗時/難易度
- 口味咖喱
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 洋蔥150克
- 豬肉50克
- 輔助料
- 辣椒一個
- 調味料
- 咖喱適量
- 白糖適量
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 澱粉適量
- 植物油適量
- 蒜粒適量
咖喱洋蔥炒肉片的做法步驟
咖喱洋蔥炒肉片做法技巧/竅門/補充說明:
胃炎、潰瘍病患者少食,患病服藥期間不宜食用。
答配菜譜:洋蔥與咖喱的做法