蓮藕山藥胡蘿蔔湯

美食達人@elmonte

蓮藕山藥胡蘿蔔湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煲; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔1根; 蓮藕1節; 山藥半根; 薏米手抓2把; 豬扇骨500克

輔助料: 陳皮2片; 蜜棗3粒; 冬菇3個

蓮藕山藥胡蘿蔔湯的做法步驟

第一步：主要材料。

第二步：蓮藕，山藥，胡蘿蔔去皮切塊。

第三步：冬菇陳皮泡軟。

第四步：用小刀刮去陳皮內的白膜。

第五步：冬菇切開。

第六步：薏米泡洗幹淨。

第七步：豬扇骨飛水，洗淨浮沫。

第八步：自製的蜜棗。

第九步：把所有材料放入電壓力鍋，倒入適量的水，按煲湯鍵開煮。

第十步：湯好後撇去肥油。（可放鹽調味，我家習慣不放鹽。）

第十一步：清潤去濕，增強免疫力。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜冬季食譜湯類

相關食材：胡蘿蔔山藥藕蓮藕蘿蔔

答配菜譜：胡蘿蔔與山藥的做法山藥與蓮藕的做法胡蘿蔔與蓮藕的做法山藥與蘿蔔的做法蘿蔔與蓮藕的做法胡蘿蔔與藕的做法

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