紅糖紅棗發糕

第一步：將面粉和酵母粉混合均勻，將紅糖放入碗中，用熱水溶解，將紅糖水放置晾涼（不超過35度）時，倒入面粉中，同時用筷子攪拌。

第二步：調製成粘稠的面糊狀，如果紅糖水量少，可以酌情再加些清水。

第三步：蓋上蓋子放在溫暖的地方發酵至體積兩倍大。

第四步：將大紅棗洗淨去核切成小塊。

第五步：將紅棗塊加入面糊中。

第六步：攪拌均勻。

第七步：將面糊舀入模具中，模具內壁提前說一層植物油，便于脫模。

第八步：放入蒸鍋，蓋上蓋子靜至十分鍾，大火蒸半個小時，關火後虛兩分鍾再掀開鍋蓋。

第九步：脫模。

第十步：這就可以吃啦。

第十一步：香甜松軟。

第十二步：再來美一下。