【生理期養生】紅糖紅棗糕
美食達人@京城十七
菜式簡介
生理期之前之中吃都很好，味道和口感都不錯，只用電飯鍋即可，簡單又容易！寢室一族come on！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 小麥面粉300克
- 輔助料
- 紅糖適量
- 紅棗適量
- 雞蛋兩個
- 調味料
- 植物油少許
【生理期養生】紅糖紅棗糕的做法步驟
第一步：紅糖紅棗加水入電飯鍋熬煮，時間稍微長一點，味道會更濃郁。喜歡棗味兒濃一點的就多放棗子，喜歡甜的就多放紅糖。（紅糖盡量多一點，不然蒸出來糕沒味道）第二步：兩只雞蛋打散攪勻。第三步：雞蛋不用打發，直接攪勻到平常炒雞蛋的狀態即可。第四步：熬好的紅棗紅糖水，嘗起來最好感覺非常甜爲好，即如果直接喝水覺得有點齁。大概500ml到700ml這樣子的棗湯。第五步：在攪拌好的雞蛋中加入小麥面粉，稍加攪拌後倒入熬好的紅棗水。控製不好量的分次加。熬水用的紅棗（去核）直接放入，用勺子稍微用力按壓成碎塊。然後放入電飯鍋內保溫狀態放置20min左右。第六步：在容器內壁抹一層植物油，黃油更好。不要太少，容易粘連。第七步：將攪拌好的面糊倒入容器。面糊保持較稀的狀態（也不能太稀哈），不過沒多大影響。第八步：另外取幾顆紅棗用刀子切成碎塊撒在上面。然後電飯鍋內放熱水，將容器置于國內隔水蒸40min左右。（具體時間可自行掌控，量不同，鍋功率不同都會有影響）第九步：出鍋！因爲抹油，糕點輕松倒出容器！紅棗味道很濃郁。紅糖是糕點很甜但是又不會像蔗糖一樣容易發胖。第十步：切開的樣子很像切糕吧！！！O(∩_∩)O哈！
【生理期養生】紅糖紅棗糕做法技巧/竅門/補充說明：很簡單的生理期養生食品！大家都說味道很不錯！
