香腸蒸蛋
菜式簡介
網紅火腿腸蒸蛋，好看又好吃??
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 火腿2根
- 鹌鹑蛋9顆
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 蔥少許
- 蒜少許
香腸蒸蛋的做法步驟
第一步：准備的食材。
第二步：火腿腸斜切片。
第三步：用小勺子挖一個小槽。
第四步：擺盤。
第五步：將鹌鹑蛋打入火腿腸小槽中，中間打入一個雞蛋。
第六步：水沸騰後放入蒸鍋。
第七步：大火蒸8分鍾。
第八步：熱油爆香蒜末。
第九步：淋上少許醬油，再淋上蒜末、蔥段。
第十步：成品。
香腸蒸蛋做法技巧/竅門/補充說明：
貌似我蔥花放多了，擋住了原來的樣子！
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