蚝油菠菜
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菠菜300克
- 輔助料
- 蔥適量
蚝油菠菜的做法步驟
第一步：菠菜洗淨焯水。
第二步：切小段。
第三步：蔥、姜切好。
第四步：鍋內放玉米油燒熱，倒入蔥姜炒香。
第五步：放蚝油。
第六步：炒出香味。
第七步：倒入菠菜，翻炒均勻。
第八步：放鹽調味。
第九步：炒勻即可。
第十步：成品。
蚝油菠菜做法技巧/竅門/補充說明：
注意，蔥姜炒製金黃才好吃。
答配菜譜：蚝油與菠菜的做法
第一步：菠菜洗淨焯水。
第二步：切小段。
第三步：蔥、姜切好。
第四步：鍋內放玉米油燒熱，倒入蔥姜炒香。
第五步：放蚝油。
第六步：炒出香味。
第七步：倒入菠菜，翻炒均勻。
第八步：放鹽調味。
第九步：炒勻即可。
第十步：成品。
注意，蔥姜炒製金黃才好吃。