優酸乳西米露

美食達人@芳藍宜權

優酸乳西米露封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 西米110克

輔助料: 優酸乳500克

優酸乳西米露的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：加入適量的水，等水沸騰後加入西米。

第三步：邊煮邊攪拌,煮至半透明狀態撈出。

第四步：有清水過漏一遍西米，再洗一遍。

第五步：煮至透明,撈出過濾(注:要放大量的水)。

第六步：倒入優酸乳,等待冷卻後喝。

菜譜標簽：下午茶飲品

相關食材：西米

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