菜式簡介 鲻魚鮮美嫩滑,煎出來很香,只有中間一條骨,刺少,好吃??!
第一步:准備的食材。
第二步:放入適量姜、料酒、食鹽腌製。
第三步:熱油放入平底鍋中煎。
第四步:一邊煎三分鍾又翻過來煎另一邊。
第五步:煎至兩面金黃。
第六步:這樣子即可出鍋(10分鍾左右)
第七步:可加入適量孜然粉。
第八步:成品。
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