海參蛋花湯

美食達人@曉芹海參_gKUNyh

海參蛋花湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 海參2根; 雞蛋1個

輔助料: 小蔥適量

海參蛋花湯的做法步驟

第一步：海參切片，小蔥切花花，打一個雞蛋蛋攪勻備用。

第二步：鍋內放水水燒開，放入海參參煮一分鍾，倒入雞蛋蛋攪成蛋花狀。

第三步：撒入蔥花花攪出香味，放適量鹽鹽調味，最後滴一滴香油油提味兒即可。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：海參

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