涼拌石花菜

美食達人@蘭杏梅

涼拌石花菜封面圖

菜式簡介
　　“香辣菜”香辣爽口下飯菜。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝拌; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 石花菜適量

輔助料: 花生米適量; 蔥少許; 香菜少許; 辣椒少許

涼拌石花菜的做法步驟

第一步：石花菜。

第二步：石花菜涼水泡發兩個小時，控幹水分。

第三步：泡好的花生米煮15分鍾左右。

第四步：撈出，瀝幹水分，放少許鹽，拌勻。

第五步：蔥和香菜切碎。

第六步：辣椒切段。

第七步：石花菜和花生米放入盆中。

第八步：再放入蔥和香菜。

第九步：倒入醋、生抽、鹽、十三香、雞精和麻油，熱油爆香的辣椒澆在上面，拌勻即可。

第十步：裝盤。

第十一步：簡單美味快手菜。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：石花菜花菜

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