返回

豬肝花菜羹

美食達人@花魚兒
豬肝花菜羹封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
花菜180克
豬肝85克
輔助料
水澱粉適量
料酒適量
澱粉適量
適量
味精適量

豬肝花菜羹的做法步驟

  • 第一步:食材:花菜(已清洗)、豬肝(已切片浸泡在清水中)。
  • 第二步:水澱粉。
  • 第三步:將浸泡好的豬肝盡量去掉血水,撈出控幹一些水分,加適量的料酒。
  • 第四步:加適量的澱粉。
  • 第五步:拌勻。
  • 第六步:將拌好的豬肝下入沸水中焯一下,撈出待用。
  • 第七步:燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
  • 第八步:隨後,加適量的清水煮開,煮至花菜熟軟。
  • 第九步:接著,合入焯好的豬肝翻動一下。
  • 第十步:然後,加適量的鹽。
  • 第十一步:加適量的味精。
  • 第十二步:加入水澱粉。
  • 第十三步:勾芡翻勻,即成。
  • 相關食材:豬肝花菜

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM