菠菜拌豬肝

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菠菜拌豬肝封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜50克; 豬肝200克（煮熟的）

輔助料: 幹辣椒適量; 大蔥適量; 花椒適量; 花生油2勺; 蚝油半勺; 蒸魚豉油2勺; 鹽少許

菠菜拌豬肝的做法步驟

第一步：洗好的菠菜，切段。

第二步：豬肝切片。

第三步：大蔥切好。

第四步：鍋內加水燒開，下入菠菜焯水1分鍾。

第五步：豬肝，菠菜，大蔥放在一起。

第六步：放入耗油·蒸魚豉油，鹽。

第七步：鍋內放油·放花椒·幹辣椒，中小火炸出香味。

第八步：熱油到在豬肝上。

第九步：拌勻，10分鍾以後裝盤，這樣更入味。

第十步：成品。

第十一步：美味·營養。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：豬肝菠菜

答配菜譜：豬肝與菠菜的做法

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