白蘿蔔牛肉湯面

美食達人@甯靜致遠0217

白蘿蔔牛肉湯面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 白蘿蔔1節; 牛肉2斤; 挂面2兩

輔助料: 胡椒粉1勺

白蘿蔔牛肉湯面的做法步驟

第一步：牛肉解凍，蔥姜切片

第二步：鍋中放水和牛肉煮開，去除浮沫。

第三步：放蔥姜，煮2小時

第四步：煮牛肉的時候，白蘿蔔去皮，切片，挂面准備

第五步：鍋中留牛肉湯，放白蘿蔔煮至白蘿蔔半透明

第六步：另起鍋煮面條

第七步：面條煮熟撈出，倒入牛肉湯，白蘿蔔，撒鹽，味精和胡椒粉

第八步：拌勻即可

菜譜標簽：家常菜面條

相關食材：牛肉白蘿蔔蘿蔔

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