布雪奶油夾心蛋糕，簡單又美味，給孩子當做零食更健康美味。

第一步：先取雞蛋1個，蛋黃和蛋清分離。蛋清1個加檸檬汁幾滴，可以去腥和保持打發的蛋白穩定性。

第二步：蛋清開始打發，細砂糖20克分兩次。

第三步：打發至堅挺的小尖角狀態。

第四步：蛋黃1個加入蛋白糊。

第五步：繼續打發均勻。

第六步：篩入低筋面粉30克。

第七步：用切拌加翻拌的手法翻拌均勻。

第八步：裝入裱花袋後，均勻的擠在烤盤上。

第九步：震兩下烤盤，去掉大氣泡。

第十步：再做一份抹茶面糊，所有原料步驟不變，提前准備抹茶粉3克和植物油5克混合均勻，在加入蛋黃那一步加入抹茶糊。

第十一步：打發均勻即可。

第十二步：裝入裱花袋後，均勻的擠在烤盤上。

第十三步：再做一份紅絲絨面糊、所有原料步驟不變，在加入蛋黃那一步加入紅絲絨液7滴。

第十四步：打發均勻即可。

第十五步：裝入裱花袋後，均勻的擠在烤盤上。

第十六步：烤箱160℃提前預熱，烤15分鍾左右。

第十七步：具體看到邊緣微微變焦，就烤好了。

第十八步：再准備淡奶油100克、細砂糖10克，放入一個盆裏，開始打發。

第十九步：打發至提起打蛋器有堅挺的小尖角，裝入裱花袋備用。

第二十步：淡奶油100克、抹茶粉3克、細砂糖10克，全部加入一個盆裏，開始打發。

第二十一步：打發至顔色均勻，提起打蛋器有堅挺的小尖角，裝入裱花袋備用。

第二十二步：小蛋糕烤好後放一邊完全冷卻。

第二十三步：取一塊小蛋糕擠上准備好的奶油餡料。

第二十四步：夾一塊小蛋糕上去，就完成了。

第二十五步：撒一層糖粉點綴一下。

第二十六步：抹茶布雪夾心蛋糕完成 O(∩_∩)O

第二十七步：簡單易做，零失敗，不開裂。

第二十八步：超級好吃，小白也一次成功！

第二十九步：可以稱爲最簡單的馬卡龍了，給孩子當做零食比外面買來的蛋糕更加的健康美味。