自創海蛎煎蚵仔煎

美食達人@seberina511

自創海蛎煎蚵仔煎封面圖

菜式簡介
　　很久沒吃家鄉的海蛎煎了
　　每次都是阿嬷還沒做好
　　就被我們吃光光了
　　回味下哦。。。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 地瓜粉半斤; 牡蛎1斤

輔助料: 蘿蔔一個; 青蔥3根

調味料: 鹽巴適量; 味精適量

自創海蛎煎蚵仔煎的做法步驟

第一步：牡蛎洗淨瀝幹備用

第二步：要買純正的地瓜粉哦
好不好吃就靠它了

第三步：青蔥蘿蔔絲海蛎加入8勺地瓜粉拌勻，加入適量鹽巴味精即可

第四步：入鍋油熱煎熟即可

菜譜標簽：熱菜冬季食譜

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