黑豆芽炒面條

美食達人@逝去的愛情

黑豆芽炒面條封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 黑豆芽適量; 面條適量; 雞蛋一個

輔助料: 老幹媽辣椒醬一勺

黑豆芽炒面條的做法步驟

第一步：准備材料。黑豆芽，挂面，雞蛋。

第二步：大火燒開，放入挂面，加入三次水，煮熟。

第三步：用純淨水過濾一遍，撈出裝盤。

第四步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入黑豆芽大火快炒至八成熟。

第五步：倒入面條，大火快速翻炒。

第六步：加入一勺老幹媽辣椒醬，適量生抽。

第七步：用筷子攪拌幾下，均勻出鍋。

第八步：雞蛋入鍋煎至兩面偏黃。

第九步：成品圖，來一張！

菜譜標簽：家常菜面條

相關食材：豆芽黑豆芽面條黑豆

答配菜譜：黑豆與豆芽的做法

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