自製黑豆芽
美食達人@偷吃的豬
菜式簡介
上次回家媽媽讓我帶了好多黑豆，我都吃不了了，喜歡吃豆芽，所以試著拿來做了，還不錯哦
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝技巧
- 耗時數天
- 難度簡單
- 主材料
- 黑豆200克
- 盆子（最好有漏孔的）適量
- 包袱（棉布）適量
自製黑豆芽的做法步驟
第一步：1·將幹黑豆泡一晚上，瀝幹水分第二步：2·盛放黑豆的盆子一定不要有油，否則會影響出芽第三步：3·將黑豆放入盆子裏，上面蓋一層沾水的包袱（棉布也可）第四步：4·一天沖洗兩次，控幹水分後重複第3步第五步：5·待個四五天就可以吃啦
