臘肉燒冬瓜

第一步：食材集合備用。

第二步：臘肉需要提前煮幾分鍾撈出瀝幹水分。

第三步：油鍋起火燒至六成熟倒入臘肉煸炒出油。

第四步：倒入冬瓜一起大火翻炒。

第五步：加入適量清水。

第六步：大火燒開，轉中小火大火燒8分鍾加入少許鹽。

第七步：然後翻炒均勻入味准備出鍋。

第八步：裝盤，成品圖，晚餐來一份。