辣椒大蔥炒雞蛋

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辣椒大蔥炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　春天的下飯菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 辣椒4個; 大蔥半截

辣椒大蔥炒雞蛋的做法步驟

第一步：大蔥辣椒切好待用。

第二步：雞蛋打散待用。

第三步：鍋裏不放油，倒入辣椒幹炕出辣味（怕辣此步可免）。

第四步：辣椒扒一邊，油燒熱倒入雞蛋液劃散。

第五步：加入大蔥翻炒。

第六步：給少許鹽和生抽翻炒。

第七步：最後點少許水翻炒入味即可。

第八步：出鍋。

第九步：成品。

第十步：簡單下飯菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：雞蛋辣椒大蔥蔥

答配菜譜：雞蛋與大蔥的做法辣椒與雞蛋的做法

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