沙茶醬米飯餅

美食達人@爾東葉

沙茶醬米飯餅封面圖

菜式簡介
　　剩米飯最好的食用方法是炒米飯。炒米飯的前提是米飯要硬些，炒出的米飯才好吃。這次的剩米飯有些軟，換個吃法，用沙茶醬作主調料煎了米飯餅，非常的好吃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 米飯100克

輔助料: 胡蘿蔔適量; 花生碎適量

沙茶醬米飯餅的做法步驟

第一步：胡蘿蔔洗幹淨切碎。

第二步：米飯中加適量鹽、白砂糖。

第三步：添加胡蘿蔔碎攪拌均勻。

第四步：添加沙茶醬攪拌均勻。

第五步：添加花生碎攪拌均勻。

第六步：將米飯分成小份做成小餅坯。

第七步：平底鍋塗少許油，小餅坯入鍋煎。

第八步：煎熟即可盛出享用。

沙茶醬米飯餅做法技巧/竅門/補充說明：

調味品依據個人口味添加。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：米飯沙茶醬

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