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米飯披薩

美食達人@開心果子365
米飯披薩封面圖

菜式簡介
  經常米飯會有剩下的,吃膩了炒飯,菜泡飯,今兒個咱玩一個中西合璧的亂入吃法,用剩米飯代替披薩餅底,自由搭配一些雞蛋、蔬菜粒,再自由搭配些自己喜歡的味料,味道真的很美耶,既吃到了不一樣味道的披薩,還吃到了脆脆的香噴噴的鍋巴呢!更重要的是還簡單易做。

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
剩米飯1碗
雞蛋2個
輔助料
聖女果3個
玉米粒少許
青豆粒少許
適量
胡椒粉少許
馬蘇裏拉奶酪適量
培根1片
少許
植物油少許

米飯披薩的做法步驟

  • 第一步:准備好材料備用,玉米粒青豆粒要先焯水一下
  • 第二步:把培根切丁,和玉米粒青豆粒一起拌入米飯,加入適量馬蘇裏拉奶酪、胡椒粉、鹽,戴上一次性手套抓勻,如果幹的話,可以加一點點蛋液
  • 第三步:電餅铛預熱後,倒入少許油
  • 第四步:拌好的米飯揉成團放在電餅铛裏
  • 第五步:用勺子把飯團壓扁成米餅
  • 第六步:磕入一個雞蛋
  • 第七步:鋪好切片的聖女果、撒上蔥花、玉米粒、青豆粒,最後上面再撒上一層馬蘇裏拉奶酪條,小煎一會兒,煎至米餅滴焦脆,奶酪可以拉絲即可
  • 第八步:喜歡其它口味的,還可以撒一些其它味料,比如胡椒粉,然後可以入盤開吃了
  • 第九步:看看這拉絲的效果
  • 第十步:慢慢享用吧,一定要趁熱吃,給孩子做早餐也很不錯的
  • 米飯披薩做法技巧/竅門/補充說明:

    1、玉米粒青豆粒要先焯水一下
    2、不會掌握火候的,最好用電餅铛,不易糊掉
    3、味道可以調入自己喜歡的味料

    相關食材:米飯

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