二月二吃什麼？手把手教你包小馄饨，皮薄餡大超好吃
菜式簡介
馄饨可以說是一個神奇的存在，不管是一日三餐，還是小吃、夜宵，它都可以滿足！
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 中筋面粉250克
- 水120克左右
- 輔助料
- 豬肉餡適量
二月二吃什麼？手把手教你包小馄饨，皮薄餡大超好吃的做法步驟
二月二吃什麼？手把手教你包小馄饨，皮薄餡大超好吃做法技巧/竅門/補充說明：
1·面粉跟水的比例不是絕對的，需要根據面粉的吃水量調整。
2·餡料的做法根據自己的習慣調製即可，若實在不會可看我前面食譜內的詳細做法。
3·湯頭的做法很多，這裏使用的是一大碗清水，添加一勺高湯、胡蘿蔔絲、蔥花、鹽煮沸即可。