豆幹芹菜炒肉
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豆幹適量
- 芹菜適量
- 肉絲適量
- 胡蘿蔔半根
- 大蒜葉一根
- 輔助料
- 老幹媽辣椒醬一勺
豆幹芹菜炒肉的做法步驟
第一步：准備材料。
第二步：油鍋起火燒至六成熟，倒入玉米油，倒入肉片，加入老幹媽辣椒醬，煸炒變色。
第三步：倒入胡蘿蔔大蒜葉，大火快速翻炒。
第四步：倒入芹菜，大火快速翻炒。
第五步：加入豆幹，大火快速翻炒。
第六步：加入適量生抽。
第七步：加入少許鹽，大火快速翻炒幾下出鍋。
第八步：裝盤，成品圖來一張！
答配菜譜：芹菜與豆幹的做法