減肥主食神器??雞胸肉大拌菜
菜式簡介
大拌菜是現在最流行的綠色産品，它是把多種新鮮蔬菜搭配在一起製成的特色菜，紫甘藍以及生菜還有黃瓜等常見蔬菜都是製作大拌菜的主要原料，做好以後的大拌菜不但口感鮮嫩，色澤鮮豔，它的營養價值也特別高，拌菜中加了優質蛋白雞胸肉，淋上沙拉汁，味道鮮美，營養豐富低脂低卡更健康。
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞胸肉1塊
- 圓生菜1片
- 紫甘藍1片
- 西蘭花4朵
- 黃瓜1段
- 輔助料
- 黑胡椒碎2克
- 拌菜沙拉汁2勺
減肥主食神器??雞胸肉大拌菜的做法步驟
第一步：根據自家喜好准備大拌菜主要食材（黃瓜，西蘭花，紫甘藍，圓生菜）雞胸肉一塊。
第二步：鍋中放入清水，雞胸肉涼水下鍋，加料酒，蔥姜去腥。
第三步：水開後煮15-20分鍾（煮到雞胸肉可以用筷子輕松紮透）。
第四步：撈出來晾涼切小塊。
第五步：把圓生菜，紫甘藍撕片，黃瓜切片，西蘭花焯水放入盤中，最後放上雞胸肉小米辣。
第六步：淋上沙拉汁（大拌菜口味）撒黑胡椒碎。
第七步：一盤低脂好吃的大拌菜就製作完成了，營養全面，美容瘦身。
減肥主食神器??雞胸肉大拌菜做法技巧/竅門/補充說明：
1·雞肉要煮熟，大約20分鍾。
2·西蘭花提前焯水備用。
3·配菜可以用圓生菜，西蘭花，紫甘藍，彩椒，苦菊，薄荷葉，田七等等。
相關食材：雞胸肉