青椒炒雞蛋
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 青椒適量
- 雞蛋三個
- 黃瓜半根
青椒炒雞蛋的做法步驟
第一步：三個雞蛋入鍋煎熟備用。
第二步：黃瓜切斷，青椒切斷備用。
第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入青椒大火快速翻炒幾分鍾。
第四步：加入少許鹽。
第五步：倒入雞蛋一起大火快速翻炒一分鍾。
第六步：出鍋，裝盤。晚餐。
答配菜譜：青椒與雞蛋的做法
第一步：三個雞蛋入鍋煎熟備用。
第二步：黃瓜切斷，青椒切斷備用。
第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入青椒大火快速翻炒幾分鍾。
第四步：加入少許鹽。
第五步：倒入雞蛋一起大火快速翻炒一分鍾。
第六步：出鍋，裝盤。晚餐。